Guy kwam thuis met een kwart gems. Dat is nog eens iets anders dan een pakje boterhammenworst. Eén kwart is goed voor een keuken vol vlees. We moeten zo langzamerhand op huis aan maar we mogen niet weg voor we de gems hebben geproefd. Het beest moet minstens twee dagen in de marinade voordat er ook maar iets mee kan gebeuren. Het onweer barst los. De regen houdt aan. De wifi houdt er mee op. Maar we kunnen niet weg. Het beest bepaalt wanneer we vertrekken. ‘Niet jullie, niet Guy, maar het beest’, zegt Francine.
Esther Steenbergen
Ga maar lekker gems eten, met een goed wijntje erbij. Haast je niet: hier is gisteravond het Jordaanfestival begonnen, een van Otto’s zwaarste allergieën. Blijf nog even weg.
te laat, te laat. we zijn er weer.