Guy is met een gems thuisgekomen. Dat is nog eens iets anders dan met een pakje boterhammenworst. Het beest is in vieren gedeeld en onder de jagers verdeeld. Eén kwart is goed voor een keuken vol vlees. We moeten zo langzamerhand op huis aan maar we kunnen niet weg voor we de gems hebben geproefd. Het beest moet minstens twee dagen in de marinade voordat er ook maar iets mee kan gebeuren. Het onweer barst los. De regen houdt aan. De wifi houdt er mee op. Maar we kunnen niet weg. Het beest bepaalt wanneer we vertrekken. ‘Niet jullie, niet Guy, maar het beest’, zegt Francine.
gems – chamois afbeelding: fr.wikipedia
Ga maar lekker gems eten, met een goed wijntje erbij. Haast je niet: hier is gisteravond het Jordaanfestival begonnen, een van Otto’s zwaarste allergieën. Blijf nog even weg.
te laat, te laat. we zijn er weer.